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L'alimentation locale, de saison et biologique est un levier essentiel pour réduire notre empreinte écologique. Le Forum pour l'avenir a identifié des solutions concrètes permettant aux gouvernements de soutenir les communes en France et en Allemagne dans leurs stratégies alimentaires locales et durables.

L’alimentation est à la fois un levier central pour engager la transition socio-écologique et un thème quotidien tangible pour chaque citoyen·ne. En Allemagne comme en France, quelques collectivités territoriales engagent des mesures innovantes pour promouvoir une alimentation locale et durable. Le Forum pour l’avenir franco-allemand s’est penché sur les expériences de certaines de ces collectivités et a facilité le dialogue entre elles durant plusieurs mois. Cette étude présente les initiatives ayant nourri les propositions d’action remises aux gouvernements français et allemand.